菓子メーカー主要４８５社の経営実態調査＝帝国データバンク

　売上高総額は２期連続で増加 　～９割近くが黒字を確保、さらに４社に３社が「２期連続黒字」～ 　はじめに 　２月１４日のバレンタインデーを目前に百貨店やスーパーではバレンタイン商戦が本格化、色とりどりの菓子が並び、売り場は活気を帯びる。バレンタインデーはカップルにとどまらず、周りの人へ日ごろの感謝を表す機会として定着し、チョコレートに限らず菓子や品物を贈る人が増加。菓子メーカー各社にとっては、バレンタイン向け商品の投入や期間限定での出店など商品ＰＲの絶好の機会を得て、繁忙期を迎える。 　そこで帝国データバンクでは、２０１４年１月時点の企業概要データベース「ＣＯＳＭＯＳ２」（１４４万社収録）の中から、２０１２年度（２０１２年４月～２０１３年３月期）の売上高が判明した菓子メーカー４８５社（売上高１０億円以上、一部推定値含む）を抽出。売上高総額の推移、売上高規模別、損益状況、地域・業歴別に分析した。同調査は２０１３年２月に続き３回目。 　調査結果 　1.主要４８５社のうち、２０１０～２０１２年度の３期連続で比較可能な売上高が判明した４６２社をみると、２０１２年度の売上高総額は２兆６１９４億９１００万円で前年度比１．５％増、２０１１年度が同０．７％増であったことから、２期連続で増加した。「増収」企業（２６０社）は構成比５６．３％を占め、このうち「２期連続増収」（１３９社）は同３０．１％となった。 　2.２０１２年度の売上高規模別では、「５００億円以上１０００億円未満」が２社（構成比０．４％）、「１０００億円以上」が６社（同１．２％）となった。 　3.２０１１年度と２０１２年度の損益が判明した３９６社のうち、２０１２年度の「黒字」企業は３４４社（構成比８６．９％）、「２期連続黒字」は２９７社（同７５．０％）となった。 　4.地域別では「関東」が社数、売上高合計ともにトップ。売上高合計が前年度比で増加したのは、「北陸」「中部」「四国」を除く６つの地域で、なかでも「北海道」「東北」「関東」が堅調に推移した。 　5.業歴別では「５０年以上１００年未満」が２２１社（構成比４５．６％）と半数を占めた。また、「１００年以上」が８３社（同１７．１％）あり、業歴５０年以上の企業が全体の６割を占めた。（情報提供：帝国データバンク）